Direktvermarktung von Frischfleisch
Wer keine Möglichkeit hat, Würste und Co. selbst herzustellen, kann sich auf den Verkauf von Frischleisch konzentrieren. Dabei sind einige Grundsätze zu beachten.weiterlesen
Pseudotuberkulose - So schützen Sie Ihren Bestand
Die Fälle von Pseudotuberkulose häufen sich. Um die Ausbreitung zu verhindern, sind regelmäßige Untersuchungen und besondere Vorsicht beim Tierverkehr nötig. Beim Kampf gegen die Seuche zählt jeder Betrieb.weiterlesen
Video: Hütehunde im Praxiseinsatz
In unserem neuen Smartphone-Reporter-Video werfen wir einen Blick auf die Arbeit und Einsatzgebiete von Hütehunden in der Landwirtschaft.
Beschaupflicht auch bei Abgabe an Endverbraucher
Durch einen Erlass, der am 15.8.2018 in Kraft tritt, müssen jetzt auch Tiere, die unmittelbar nach Abgabe an den Endverbraucher geschlachtet werden beschaut werden.weiterlesen
Importquoten für britisches Lammfleisch gefordert
Bei ihrer Generalversammlung zog die Österreichische Schaf- und Ziegenbörse Bilanz und bekräftigte die Forderung, Importquoten für britisches Lammfleisch einzuführen – zur Stärkung der heimischen Produktion.weiterlesen
Keine Chance für Clostridien
Erkrankungen durch Clostridien sind kaum behandelbar und verlaufen meist tödlich. Da hilft nur Vorbeugen: mit einer wiederkäuergerechten Ration und guter Hygiene.weiterlesen
Schaftopfentorte mit Zwetschkenkompott
Einfach köstlich, köstlich einfach ist dieses Rezept für eine Topfentorte. Das fruchtige Zwetschkenkompott verleiht dem Schmankerl eine frisch-sommerliche Note.weiterlesen
Klauenbad – darauf kommt es an
Das Klauenbad fördert die Klauengesundheit und sollte für jeden Betrieb fester Bestandteil der Klauenpflege sein. Wichtig sind ein gut organisierter Ablauf und die richtige Dosierung.weiterlesen
Ganze Lämmer vermarkten – online und direkt
Fast alles kann man im Internet bestellen, wieso nicht auch Lammfleisch? Die Plattform nahgenuss bietet Direktvermarktern die Möglichkeit, ganze Lämmer ohne Risiko und mit wenig Aufwand online zu verkaufen.weiterlesen
Österreichzentrum für Wolfsmanagement geplant
Bundesministerin Elisabeth Köstinger lädt die Bundesländer zur Zusammenarbeit und zur Gründung eines gemeinsamen „Österreichzentrums“ ein. Standort könnte die HBLFA Raumberg-Gumpenstein werden.weiterlesen
Ziegenhaltung boomt in Oberösterreich
Die Ziegenhaltung, besonders die Milchproduktion, hat in Oberösterreich in den letzten Jahren stark zugenommen. Zuchttiere sind auch international gefragt, am Absatz der anfallenden Kitze muss noch gearbeitet werden.weiterlesen
Salzburg will Herdenschutz fördern
Nach weiteren DNA-Nachweisen für Wolfsattacken kam das einberufene Expertengremium zu ersten Entscheidungen. Das Land wird Herdenschutzzäune und -hunde künftig finanziell unterstützen – sofern sie sinnvoll sind.weiterlesen
Leoben: Wolf reißt Schaf vor der Hoftür
Am Sonntag 27. Mai 2018 hat im Bezirk Leoben ein Wolf vor den Augen des Besitzers in unmittelbarer Hofnähe ein Mutterschaf gerissen. Vielen Bauern wollen ihre Tiere nicht mehr auf Weiden und Almen treiben.weiterlesen
EU-Parlament fordert Änderungen im Schutzstatus großer Beutegreifer
Die wachsenden Probleme mit Großraubtieren beschäftigen auch das EU-Parlament. In einer Stellungnahme fordern die Abgeordneten Anpassungen in der FFH-Richtlinie, die Schutzgebiete und die Regulierung ermöglichen sollen.weiterlesen
Tierzukauf: So halten Sie Ihre Herde gesund
Jedes zugekaufte Tier birgt ein Infektionsrisiko für die eigene Herde. Lesen Sie hier, was beim Zukauf aus tiergesundheitlicher Sicht zu beachten ist, um keine Krankheiten in den Bestand einzuschleppen.weiterlesen
Mit Weideplan durch die Weidezeit
Ein Weideplan legt fest, wann und wie lange welche Tiere auf welchen Flächen weiden. So fördern Sie den Pflanzenbestand, die Tiergesundheit und nutzen das Grünland bestmöglich.weiterlesen
Einstieg in die Schaf- und Ziegenhaltung
Das Interesse an Schafen und Ziegen ist groß. Dabei tauchen bei den meisten Neueinsteigern immer wieder die gleichen Fragen auf. Wir geben Antworten.weiterlesen
Den Almauftrieb richtig planen
Wer im Sommer Tiere auf eine Gemeinschaftsalm treiben möchte, sollte sich jetzt schon darauf vorbereiten. Hier sind 5 nützliche Tipps, wie Sie reibungslos in den Almsommer starten und mögliche Probleme schon im Vorfeld vermeiden.weiterlesen
Gruppenbildung in der Schafhaltung
Eine Schafherde zu halten ist eine Sache. Für die erfolgreiche Produktion ist es damit aber nicht getan: Eine sinnvolle Gruppeneinteilung und Struktur der Herde ist eine nicht zu unterschätzende Notwendigkeit.weiterlesen
Augen auf beim Zuchttierkauf
Niemand kauft einen Traktor ohne Leistungsdaten oder Typenschein, Hauptsache die Farbe stimmt. Beim Zukauf von Schafen und Ziegen kommt das leider immer wieder vor und führt sehr oft zu Problemen für den Käufer.weiterlesen