Salzversorgung für Schafe und Ziegen
Ob auf der Weide oder im Stall, der nächste Salzstein sollte nie weit entfernt sein. Warum Salz so wichtig ist und wie Sie die Versorgung sicherstellen, lesen Sie hier.weiterlesen
Wühlmäuse mit Fallen bekämpfen
Wühlmaushügel im Grünland erschweren die Mahd und mindern die Futterqualität. Wir zeigen Ihnen, wie Sie die Nager mithilfe von Fallen in den Griff bekommen.weiterlesen
Bio-Kitzaufzucht wirtschaftlich betrachtet
In zwei Beispielen zeigen wir Ihnen, welche Preise nötig sind, damit sich die Kitzmast lohnt, und welche Erlöse sich mit dem Verkauf von Jungziegen erzielen lassen.weiterlesen
Ile-de-France-Schafe statt Maschinen
Jungbauer Thomas Mayer hat eine Strategie, seinen Betrieb für die Zukunft zu erhalten: mehr Schafe, weniger Maschinen. Uns erzählte er von seinem außergewöhnlichen Betriebskonzept.weiterlesen
Hütehunde für die Weidesaison fit machen
Der Winter ist vorbei, es geht wieder hinaus auf die Weiden. Für die Hütehunde beginnt damit die arbeitsreiche Zeit. So starten Sie mit Schaf und Hund optimal in die Weidezeit.weiterlesen
Die richtige Schafrasse für meinen Betrieb
Die folgenden Überlegungen können Ihnen dabei helfen, die für Ihren Betrieb passende Schafrasse zu finden.weiterlesen
Wichtige Unterscheidung zwischen Urprodukt und Verarbeitung
Wenn Sie eigene Produkte direkt vermarkten, sollten Sie prüfen, ob dafür gesonderte Sozialversicherungsbeiträge zu entrichten sind. Wann welche Zahlungen fällig werden, verrät dieser Beitrag.weiterlesen
Bildbericht: Internationales Brillenschaf-Züchtertreffen 2019, Bozen
Von 30. bis 31. März 2019 trafen sich Brillenschafzüchter verschiedener Nationen am Ritten in Bozen zu fachlichem Austausch und um die 1. Südtiroler Landesschafschau zu besuchen.
Kitzfleisch: Gourmetgenuss für Hobbyköche
Gourmetkoch und Restaurantbesitzer Erich Lukas weiß: Kitzfleisch ist ein einzigartiges Fleisch und lässt sich in der Küche gut verarbeiten. Im Bräter gelingt es auch Hobbyköchen sehr gut.weiterlesen
Angepasste Almbewirtschaftung mit dem „Almdreieck“
Der Klimawandel betrifft auch die Almen. Um diese weiterhin effektiv zu bewirtschaften, sollten Almbauern früher auftreiben, den Viehbesatz anpassen und gezielte Weideführung betreiben.weiterlesen
Mehr heimisches Kitz auf unsere Teller
Ziegenmilchprodukte erfreuen sich wachsender Beliebtheit, doch die Vermarktung der anfallenden Ziegenkitze ist schwierig. Dabei ist Kitzfleisch ein besonderer Genuss, der traditionell im Frühjahr auf der Speisekarte steht. Die...weiterlesen
EU fordert Länder auf, Herdenschutz stärker zu fördern
Mit Blick auf die steigenden Wolfszahlen in Europa hat die Brüsseler Kommission die EU-Landwirtschafts- und Umweltminister mit deutlichen Worten dazu aufgefordert, Maßnahmen zum Herdenschutz finanziell stärker zu unterstützen.weiterlesen
Drei Petitionen zum Wolf werden im Landwirtschaftsausschuss behandelt
Aus Tirol, Salzburg und dem Waldviertel kommen drei Petitionen, die nach einem Expertenhearing im Petitionsausschuss des Parlamentes nun an den Landwirtschaftsausschuss weitergeleitet wurden.weiterlesen
Zwei aktuelle Wolfssichtungen in Kärnten
Im Bezirk Hermagor wurden an einem Tag zwei Wolfssichtungen gemeldet, eine davon im Siedlungsgebiet. Das Land Kärnten bereitet nun Maßnahmen zur Vergrämung vor.weiterlesen
Neues „Österreichzentrum Wolf, Bär, Luchs“ gegründet
Seit der offiziellen Vereinsgründung am 7. Februar 2019 hat Österreich nun ein offizielles Kompetenzzentrum für Großraubtiere. Es soll künftig als Drehscheibe für alle Fragen zu Wolf und Co. dienen.weiterlesen
Schafhalter erfüllen wichtige Landschaftspflegeaufgaben
Die Beweidung mit Schafen und die so gepflegten Flächen sind ein wichtiger Faktor für den Tourismus – von den Bergen bis in die Wein- und Obstbaugebiete.weiterlesen
CAE vorbeugen: Seien Sie konsequent!
Für eine CAE-freie Herde sind Sie als Tierhalter selbst verantwortlich. Denn weder Impfung noch Behandlung, nur konsequentes Management helfen gegen das Virus.weiterlesen
Salzburg: Neuer Managementplan mit konkreten Schritten zum Umgang mit dem Wolf
Eine Expertengruppe hat sich auf einen Managementplan für den Umgang mit Problemwölfen geeinigt. Er enthält unter anderem Regeln über Herdenschutzmaßnahmen und Abschussmöglichkeiten.weiterlesen
Der sichere Elektrozaun: richtig aufbauen und warten
Elektrozäune sind beliebt und in der Praxis weit verbreitet. Doch ist Ihr Zaun auch wirklich sicher? Wir geben Tipps, worauf Sie bei Material, Installation und Wartung achten sollten.weiterlesen
Laktierende Schafe richtig füttern
Was „richtig“ bedeutet, was Sie dazu wissen müssen und wie Sie eine passende Ration zusammenstellen, erfahren Sie im folgenden Beitrag.weiterlesen